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Hochwertige Zutaten, rezeptorische Kompetenz und viel Erfahrung – dafür steht unsere Premiumwurstmarke PONNATH 1692. Hier weiß man genau, worauf es ankommt, wenn es um herzhaften Wurstgenuss geht. Und das schmeckt man, denn wir sind mit Leidenschaft und Herzblut bei der Sache. Unser Traditionsbetrieb steht seit über drei Jahrhunderten für nachhaltige Qualität und Expertise. Ob würzige Lyoner, feiner Gourmetschinken oder original bayerischer Leberkäse – wir produzieren ein umfangreiches Sortiment an Wurstschmankerln, das allen Freunden der Wurst etwas Leckeres bietet.

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah? Das ist der Grund, warum wir von Kremers nicht nur auf erlesene Wurst- und Fleischspezialitäten aus Europa setzen. Auch Deutschland hat in Sachen Wurst eine Menge zu bieten. Als mittelständisches Unternehmen mit Sitz in Mönchengladbach liegen uns daher Produkte aus der Heimat am Herzen, die erstklassig verarbeitet sind und kurze Wege hinter sich haben. Das gilt zum Beispiel für unsere frischen Brühwurste und die feine Schinkenwurstbrät mit mageren Fleischwürfeln, dem würzigen Geschmack und der zartrosa Farbe der Metzgerei Zorn aus Mönchengladbach.

Glas auf, kurz erwärmt oder direkt aufs Brot. Wendländische Spezialitäten im Glas sind ein herzhaftes, saftiges und frisch-würziges Geschmackserlebnis. Egal ob wendländische Kost, Leberwurst, Corned Beef oder Jagdwurst. Bewusste Ernährung und nachhaltiger Fleischkonsum einfach gemacht. Bei uns kommt jeder auf seine Kost(en).

Tradition und Moderne geben sich die Hand. Nur feinste Zutaten, reine Naturgewürze und heimisches Fleisch sind in unseren feinen Wurstsorten. Für Schinken suchen wir die besten Teilstücke aus! Erst nach langer Reifezeit und genauer Prüfung kommen sie in den Laden.

Rindfleisch (55%), Putenfleisch (44%). Halal-Produkt Zutaten: Rindfleisch (55%), Putenfleisch (44%), Rindfleischfett, Ummantelung (7%): Paprikaflocken, Rindergelatine, jodiertes Nitritpökelsalz (jodiertes Speisesalz; Konservierungsstoff: E250), Gewürze(u.a. Senf), Glukosesirup, Rote-Beete-Pulver, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Rauch. Durchschnitliche Nährwerte pro 100g Energie: 1609 kJ / 389 kcal Fett: 35 g Davon Gesättigte Fettsäuren: 16,3 g Kohlenhydrate: 1 g Davon Zucker: 0,1 g Eiweiß: 17 g Salz: 3,5 g Artikelnummer: 504 Gewicht: 80 gr. Mindesthaltbarkeit: 55 Tage Lagerbedingungen: <+7°C

Unsere Salamis und Rohwürste benötigen Zeit. Sie sind handverarbeitet und durchlaufen einen aufwendigen Reifeprozess, bis sie den perfekten Geschmack erreichen.

Mit knapp 20 Mitarbeitern am neuen Standort im 23. Wiener Gemeindebezirk haben wir uns beruflich ein neues zu Hause geschaffen, von dem aus wir liefern, fleischern und produzieren. Die Michael Trünkel GmbH beliefert aktuell in Wien, Niederösterreich und Burgenland über 400 Kunden vom Einzelhandel bis zur Gastronomie. Unser Hauptaugenmerk liegt dabei auf absoluter Kundenzufriedenheit durch TOP Warenqualität zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis, zugestellt durch unser geschultes Verkaufsfahrerteam.

Rostbratwurst mit Käsefüllung. Diese einzigartige Kombination aus würziger Bratwurst und cremigem Käse sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Unsere Rostbratwurst wird nach traditionellem Rezept hergestellt und enthält nur hochwertiges Fleisch von regionalen Bauernhöfen. Sie ist besonders saftig und würzig im Geschmack. Unsere Rostbratwurst mit Käsefüllung eignet sich perfekt für Grillabende, Partys oder einfach als Snack zwischendurch. Sie lässt sich schnell und einfach zubereiten und ist bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt. Probieren Sie jetzt unsere köstliche Rostbratwurst mit Käsefüllung und überzeugen Sie sich selbst von ihrem einzigartigen Geschmack. Guten Appetit!

Ausgewähltes, frisches Schweinefleisch wird traditionell im Wolf produziert, mit edlen Gewürzen verfeinert, in gerade Därme gefüllt und lange luftgetrocknet.

Unsere hausgemachte, geräucherte Speckblutwurst. Deftig zur Brotzeit oder zum klassischen Himmel & Äd. Da wir jedes Produkt für Sie von Hand schneiden, kann es bei den einzelnen Produkten zu leichten Differenzen des Gewichtes führen. Die Abrechnung erfolgt nach dem Wiegen, daher versteht sich der angezeigte Preis als Richtwert. Mit Liebe selbst hergestellt Wir produzieren 95% unseres gesamt Sortiments mitten in Düsseldorf. Bereits 1965 fertigte Opa Herbert Brosi seine Wurstwaren höchstpersönlich in unserer Produktion auf der Nordstraße. Rund 50 Jahre später produziert nun bereits die dritte Generation, gemeinsam mit einem unfassbar tollen Team, immer noch genau hier! So bleiben die Lieferwege in unsere Filiale nach Stockum oder auch zu Ihnen nach Hause besonders kurz.

Täglich frisch stellen wir außerdem unsere rauchfrischen Rohwurstprodukte her. Besonders bekannt und beliebt: unsere Fränkischen Rauchpeitschen im zarten Schafssaitling, deftig gewürzt und täglich frisch aus dem Buchenholzrauch

Diese sollte in keinem Vorratsschrank fehlen, wenn Sie Appetit auf etwas Herzhaftes bekommen. Ein Wurstsortiment, in dem für jeden Gaumen etwas dabei ist. Handwerklich mit viel Liebe hergestellt. Haltbar, praktisch, auch gut zum Verschenken. Unser Sorten: • Leberwurst fein • Leberwurst grob • Gutsleberwurst • Harzer Landrotwurst • Weißwurst Harzer Art • Schwartenwurst • Sülzwurst • Jagdwurst • Mettwurst mit Schnauze • Harzer Schmorwurst • Mettwurst gekocht • Bregenwurst • Eichsfelder Frühstück Inhalt je 200 g Unsere Harzer Schmorwurst in der Dose ist mit dem regionalen Qualitätssiegel „Typisch Harz“ ausgezeichnet und war 2010 „Kulinarischer Botschafter“ des Landes Niedersachsen.